津和野産『山田錦』の栽培の様子

本日、津和野のおくがの地区で栽培している酒米『山田錦』を見に行きました。

津和野産酒米栽培『山田錦』の様子2・おくがの地区

農業用水に使う野峠堤の溜池から流れる清水が勢いよく流れてます。

清流・おくがの地区

自然を大事にし県のエコファーム地区に認定されてるおくがの地区の米作り。
広大な土地の恵みを感じました。

津和野産酒米栽培『山田錦』の様子・おくがの地区