純米吟醸酒粕（団子）5Kg（1Kg×5個）

純米吟醸の団子状の酒粕です。

3,000円(内税)～

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商品詳細

純米吟醸の酒粕です

純米吟醸の団子状の酒粕です。
今の時期は、少し生成りのような色になっております。
写真でご確認ください（写真は1Kgのものです。商品は5個セットになります）

純米吟醸酒粕

柔らかい状態ですので、団子の状態でのご提供となります。品質はいい粕です。
あぶって甘みや塩みをプラスして食べたり、溶かして甘酒、かす汁等の料理にもおつかいいただけます。

※こちらの商品価格は、オンラインショップ特別価格です。

※新酒の時期1月頃の新鮮な状態でしたら、、酒粕酵母もできます。
それ以外の時期も、もちろん、豊富な栄養素が含まれることに変わりはなく十分おいしく召し上がっていただけます。

酒粕酵母でパンを焼いてみました

酒粕で酒粕酵母を起こし、パンを作りました。

酒粕で起こした酒粕酵母

酒粕酵母パン

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