【初陣】古橋酒造 | お正月やお祝いにぴったりのお酒「初陣」合計金額12,500円以上で送料無料！

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 最高金賞

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023 最高金賞

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初陣のご紹介

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初陣j・はじまりの酒

新酒・初陣純米しぼりたて

新酒・初陣純米しぼりたて

新酒・初陣純米しぼりたて

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初陣のこだわり

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お知らせ一覧

季節のおすすめ商品

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初陣・純米しぼりたて720ml×2本セット

¥3,600（税込）

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初陣・純米しぼりたて720ml

¥1,580（税込）

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初陣・純米しぼりたて 1.8l

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初陣　ひや　６本セット

¥3,530（税込）

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【ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023受賞報告】
2部門で最高金賞を受賞しました🥂
山田錦を栽培していただいている糸賀さん、佐香錦を栽培していただいている「津和野にこだわった地酒造りの会」の方々、青野山山麓の伏流水を恵んで頂いている長嶺さん、皆様方のお陰です。
心より感謝致します。

🌸プレミアム大吟醸部門　
初陣　純米大吟醸
2年連続最高金賞です。
https://uijin.net/?p=937

🌸プレミアム純米部門
初陣　純米吟醸
https://uijin.net/?p=937

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2023
http://www.finesakeawards.jp/

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酒粕かりんとう新発売いたしました。
原料に使っているのは、初陣の純米吟醸の酒粕です。ぽりぽり食べだすと止まらない美味しさです！

https//uijin.net

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お酒に欠かせないおつまみ。
いいつまみは酒の美味しさを引き立ててくれます✨

昨日の晩の酒のお供は、吉寅商店さんの雲丹めかぶ佃煮。
めかぶとウニのとろみが混ざり合ってお酒との相性も絶妙です！

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18日の今日は、津和野で春のイベント

18日の今日は、津和野で春のイベントが行われます。駅前で鏡開きがあります。お店では、アルチジャーノさん特製の酒粕パウンドケーキが発売中です！初陣の酒粕と日本酒を使っていただいてます。しっとりしたチーズみたいな風味のケーキは毎回ご好評いただいてます！
酒蔵ではお酒のご試飲もできますので、ぜひ、お越しください☺️

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昨日は純米吟醸の袋搾りをしました。
若手のkさんが袋絞りに初挑戦！
いい酒になったと思います。

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2月の終わり、今期の酒作りの仕込みも今日が終わりです。蒸米の作業でフル回転だった釜もよく頑張ってくれました！

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昨日の夕飯は卵焼きのっけ丼作りました。ご飯の上に蒸しキャベツを乗せて半熟目玉焼きをのせるだけ。決めてはソースです。
太田市の原醤油さんの「てりやき&丼たれ」をかけました。
美味しくて娘もパクパク食べました。
このソースだけで鳥の照り焼きも作りました。
純米酒に合わせて美味しくいただきました！おすすめです^_^

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