初陣　山廃純米酒　『ひげ文』720ｍｌ

地元津和野出身の『ひげの文豪』森鴎外をイメージした純米酒。
鴎外が生きていた時代の醸造法の山廃仕込みでしっかりした旨みとコクがあるお酒です。
津和野産酒米『佐香錦』を使用してます。