奥が野で、山田錦を造って頂いている糸賀さんです。 いつもお元気で農業に情熱を持っ […]
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自然に恵まれた津和野町奥が野で、すくすくと育った山田錦も稲穂が垂れる時期になって […]
夏を超え、秋の気配が感じられる今日このごろ、お酒も熟成が進んでよりまろやかに、味 […]
まだまだ喪中は暑い日が続きますね。今日で８月も終わります。津和野は朝晩は涼しくな […]
こどもでも わかる！「おさけがとうやってできるの？」にこたえてくれる絵本 くま杜 […]
日本酒初心者の方が初陣の蔵に集まっていただき、日本酒に作る工程や蔵のお話を聞いて […]
島根の日本酒を楽しむ会は、島根県西部 石見地方の益田市、津和野町の6つの酒蔵と、 […]
初陣のお酒は、銘柄の名前から、お祝い事の贈り物としてお使いいただいております。 […]
低アルコール発泡酒『プリンセスフラウ』は、しゅわしゅわと微炭酸でほんのり甘くくち […]
日本酒の書籍、日本酒の大図鑑【全国編】では、全国津々浦々の銘酒を定番から通好みま […]