袋絞りで自然な作用で絞った純米大吟醸
フルーティな香り豊かな純米大吟醸のもろみを酒袋にもろみを入れて一つ一つ吊るし、ぽたぽたと落ちる雫を集めて瓶詰めしました。
初陣：袋搾り
一つ一つ袋を吊るし、そこへもろみを入れて、自然の作用で絞っていきます。人の手による手作業です。
機械で圧をかけて絞るお酒に較べると手間も時間もかかりまが、その分、より繊細でまろやかな味わいを感じられます。
せひ、極上の味わいがお楽しみください。
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純米大吟醸『初陣』720ml・袋絞りページへ
袋絞りしたお酒は、と瓶に詰めまして適切な温度管理で冷蔵保存しております。
※ご注文をいただいてから酒瓶に詰めますので、ご注文いただいてからお届まで10日ほど余裕をみてくださいますようお願いいたします。
瓶の口蓋の上に黒和紙を乗せ、赤いひもで結んで、化粧箱にお入れしてお届けいたします。
