酒造り日記(釜を設置しました)

昨日は釜を設置しました。

造りの準備に入る前はこんな感じでスタンバイしていた釜。

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じっと見てると、上半分が帽子、下半分がお顔に見えてきます。

かわいいおじさんっぽく見えるのは私だけでしょうか・・・。

上下ひっくり返して穴の中にはめます。

蔵人4人で力を合わせてやります。

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蓋をして水を入れていきます。

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釜さん。今年もよろしくお願いします。