あゆ酒を6月1日に発売いたします。
数年前に発売しておりました
あゆ酒ですが、
大雨の影響によりあゆの確保が難しくなり
しばらくお休みしておりました。
今年は美加登家さんから
新鮮な鮎を入荷いただいたので
本数限定で発売させていただきます。
清流高津川の天然鮎を
アユ料理専門店のご亭主の手によってあぶり
真空パックに詰められます。
それを、高津川系の水を仕込み水として作られた初陣の純米酒720mlとセットにした商品です。
地物と地酒の組み合わせ、相性ばっちりです！
ぜひ、味わい深い鮎酒の世界をご賞味ください。
津和野あゆ酒 初陣